Es riecht verführerisch in der Küche – der Schäfertopf schmort schon seit Stunden im Backofen. Nach einem langen Arbeitstag in der Schäferei ist das ein Essen, das guttut.
Ich liebe die einfache Küche: Zutaten aus der Natur, passend zur Jahreszeit, aus dem eigenen Gemüsebeet oder vom regionalen Wochenmarkt. Keine Zutaten aus aller Welt, mit viel Energie und Chemie angebaut und trotzdem ohne Geschmack. Die Zutaten müssen gut sein, die Rezepte einfach. Das ist für mich Genuss.
Seit einigen Jahren arbeite ich mit dem Fotografen Oliver Giel zusammen. Ich entwickle Rezepte rund um Natur, Garten und Landschaftspflege, koche frisch und richte an. Oliver sorgt dafür, dass genau das auch im Bild ankommt – authentisch und natürlich.
Zusammen übernehmen wir auch weitere Aufträge für Foodfotografie und Rezeptentwicklung.
Regelmäßige Veröffentlichungen im Magazin "Schafzucht" aus dem Ulmer-Verlag
Wildpflanzen sammeln und genießen übers Jahr
Ein Jahr mit der Schäferin durch Küche und Natur
Zusammenn mit Oliver Giel veröffentliche ich mehrmals im Jahr einen Newsletter rund um die Themen:
Rezepte, Gartengeschichten sowie Fundstücke aus Natur und Schäferei.
Nachfolgend finden Sie die bisherigen Ausgaben und haben die Möglichkeit, sich für den Mailverteiler anzumelden.
Landschaftspflege Krüger Land | landschaftspflege@krueger-land.de
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Sabine und Karlheinz Krüger
Mühlgasse 2
71120 Grafenau
Tel.: 07033-44861